CHRIS CRAFT & SUITE: THE BEST WAY OF GETTING TO KNOW MALLORCA “FOR YOURSELF”

11 07 2019

IMG-20190606-WA0035There’s no better way of discovering the essence of Mallorca‟s summer than by visiting the island’s coves by boat, especially if you have a licence that enables you to take the helm for yourself. Can Bordoy Grand House & Garden, the iconic 5-star Grand Luxury establishment with 24 suites that is revolutionising the Balearic Islands hotel sector, has created an unforgettable experience for all of you: Chris Craft & Suite.

This singular proposal combines a stay in a luxury suite with the possibility of unlimited use of the hotel’s Chris Craft yacht, which can be picked up from the pier, located on Palma’s maritime promenade, just 200 metres away. The retro design and style of this vessel, which was very popular in the 1920s, fits in perfectly with the glamorous and cinematic aesthetics of the emblematic Mallorcan accommodation.

Take the helm of the Chris Craft for yourself, or lay back while an expert captain takes you on a trip to the most beautiful corners and hidden coves of the island by day, and then return you to your Palma refugeat night to enjoy the best in healthy gastronomy at Botànic restaurant. While there you can also enjoy refreshingly delicious signature cocktails under the moonlight in the city’s largest private garden. In addition, Can Bordoy Grand House & Garden’s central location will enable you, if you still have strength, to experience a summer night out in Mallorca.

CHRIS CRAFT & SUITE, BEST WAY OF GETTING TO KNOW MALLORCA “BY YOURSELF”

Thanks to Can Bordoy Grand House & Garden

 From 1,150 euros per night (minimum stay 3 nights)

Includes:

Stay in a luxury Suite

“All-day” breakfast

Unlimited use of the hotel’s Chris Craft yacht (subject to availability and prior reservation)

24-hour butler Service

For more information and reservations: http://www.canbordoy.com/en

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Sommerzeit in Palmas Altstadt -Erfrischende Atmosphäre im größten Privatgarten der Stadt

2 07 2019

IMG_5965-sWohltuende Erfrischung von der Hitze der Stadt. Egal, ob nach einem Arbeitstag, einem Tag am Strand oder einem kulturellen Bummel – es gibt kaum Verlockenderes als einen schattigen Garten im relaxten Ambiente. Das Can Bordoy Grand House & Garden verfügt über einen solchen Schatz; der größte private Park der Stadt liegt im Herzen von Palma. Während der Sommermonate wird hier ganz entspannt „Dolce far niente“ zelebriert, mit sanftem Entertainment sowie ausgefallener Kulinarik, köstlich und gesund. Ein beliebter Genuss, der ankommt und das charmante Anwesen zum Treffpunkt macht – für Gäste des Hauses und Einheimische.

Table Brunch – der Treffpunkt am Sonntag

Herrliche Köstlichkeiten mit Live Musik in einem Garten, der seit Jahrhunderten gewachsen und leidenschaftlich gepflegt ist. Kein Wunder, dass sich der Table Brunch schon jetzt zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt hat. Vor allem auch wegen der kreativen Küche von Chef Andrés Benitez, der sich der gesunden Variante verschrieben hat. Und, passend zum Garten, viel Vegetarisches zaubert. So gibt es Rührei aus veganem Tofu mit gebratenem Gemüse, Haferflockenpfannkuchen, frische Salate, Früchte und sogar Sauerkraut, gegrilltes Gemüse, Sóller-Marmelade, gesunde „Nutella“ hausgemacht aus Johannisbrotbohnen, Orange und Banane. Selbstverständlich gibt es auch den traditionellen Cava, frische Säfte und vielseitige Variationen rund ums Ei. Die süßen Verführungen kommen frisch und handgemacht von der Bäckerei La Gloria in direkter Nachbarschaft. Eine Live Band untermalt die idyllische Szenerie – hier lässt es sich bis weit in den Nachmittag hinein aushalten. Immer sonntags von 13h bis 15h. Kosten: 35 Euro pro Person – die Gourmet-Variante kostet 45 Euro pro Person.

Dolce far niente – jeden Abend ein anderes Vergnügen

Schauplatz ist die Terrasse ab 19:00 Uhr bis Mitternacht. Fast an jedem Abend der Woche spielt sich hier ein anderes Entertainment ab. Montags heißt es “Eat, Drink, Love & The Garden” – es gibt lokale und landestypische Köstlichkeiten mit passendem Wein. Der Mittwoch ist ganz auf die 1920er Jahre eingestellt und lautet “Grammophone & The Garden” – die Musik ist auf Vinyl gepresst und kommt vom Plattenteller. Donnerstag ist, ganz klassisch, Kinonacht: “Cinema & The Garden – es laufen Kostümfilme open-air. Freitag und Samstag kommen schwungvoll daher – „Music & The Garden“ frönt live Jazz, Swing und Bossa Nova.

Der Garten – einzigartig

Der Garten des Can Bordoy Grand House & Garten ist der größte private Stadtpark, den es in Palma gibt. 750 Quadratmeter gewachsen und mit Hingabe gehegt. Mehr als 70 verschiedene Pflanzen wachsen hier – wilde Olivenbäume, Jacarandas und verschiedene Obstbäume gedeihen seit Jahrhunderten in diesem verborgenen Refugium. Natürlich findet sich hier auch ein enormer Lledoner (Europäischen Zurgelbaum), das botanische Wahrzeichen der Insel und Zeichen der Gastfreundschaft. Wasser plätschert. Vögel zwitschern. Hier finden sich private Plätze zum Entspannen und Krafttanken. Und gesellschaftliche Treffpunkte. Garten und Gebäude gehen nahtlos ineinander über – so verbindet sich die Natur wunderbar mit dem Restaurant, der Bar und dem Spa. Herrlich ist der Pool inmitten des üppigen Grüns. Der Garten ist täglich von 8h bis 24h geöffnet.

Restaurant Botànic – naturbelassen, ehrlich und gesund auf Spitzenniveau

Küchenchef ist Andrés Benitez. Ein Meister seines Fachs, der zuvor ein Michelin-Stern-gekröntes Restaurant leitete. Mit seinem Kulinarik-Konzept hat er in Palma’s Altstadt etwas völlig Neues geschaffen. Verwendet werden ausschließlich Bio-Produkte aus lokalem und regionalem Anbau. Geachtet wird auf den Nährwert der einzelnen Lebensmittel und auf respektvoll-schonende Zubereitung. Das Resultat sind Kreationen auf Spitzeniveau, die überraschend gesund und ausgewogen sind. Für Liebhaber des gesunden Lebensstils und Gourmets gleichermaßen verlockend. Ein wunderbarer Brückenschlag zum Garten, der sich schon im Namen zeigt: Botànic.





So viel Preise bekam sonst keiner! Drei Mal Platz 1 für Can Bordoy bei den HOSPITALITY DESIGN AWARDS

13 06 2019

IMG_0890 - sWas für eine Ehre. Das Can Bordoy Grand House & Garden wurde bei den renommierten HOSPITALITY DESIGN AWARDS gleich drei Mal mit Platz 1 ausgezeichnet, und das erst sechs Monate nach Eröffnung. In den Kategorien „Luxury Public Space“, „Luxury Guestroom“ und „Restauration & Transformation“. Auch schaffte es das legendäre Altstadtpalais in das große Finale der allübergreifenden „Luxury Hotel“ Kategorie.

Zum 15. Mal wurden die HOSPITALITY DESIGN AWARDS verliehen. Eine Zeremonie, bei der die führenden und besten Design Projekte der ganzen Welt ausgezeichnet werden. Austragungsort war New York am vergangenen Wochenende. Mikael Hall, Visionär und Eigentümer des Can Bordoy Grand House & Garden, wurde gleich vier Mal auf die Bühne gerufen, denn sein sagenhaftes Haus in der Altstadt von Palma de Mallorca war das Projekt, das dieses Jahr am häufigsten gekürt wurde.

Die Restaurierung gleicht auch einer Meisterleistung. Das Altstadtpalais aus dem 16. Jahrhundert wurde liebevoll restauriert – besonderer Fokus lag darauf, nichts von der Magie zu verlieren. Im Gegenteil, den Charakter zu betonen, das historische Erbe zu schützen und mit der Neuzeit zu verbinden. Verantwortlich dafür war das mehrfach preisgekrönte Architektur- und Innenarchitekturbüro OHLAB unter der Leitung von Paloma Hernaiz und Jaime Oliver. Das renommierte Studio geht mit seinen innovativen Ideen und Leistungen immer wieder neue Wege, die weltweit Anerkennung finden.

Mit dieser prestigeträchtigen Auszeichnung setzt sich die Serie fort – denn erst vor einem Monat wurde das Can Bordoy Grand House & Garden beim legendären Condé Nast Traveller in die List der besten neuen Hotels weltweit aufgenommen.





Charmante Zeitreise im Can Bordoy Grand House & Garden – Ein legendäres Altstadtpalais mit viel Geschichte und warmherziger Gastlichkeit

6 06 2019

artsanchezalta48 blogMallorca – Lieblingsziel. Jetzt erlebt Palma eine Renaissance. Insider entdecken die Altstadt mit ihrer reichen Geschichte. Besonders gut erzählt von den Stadtpalästen aus dem Mittelalter, wie dem legendären Can Bordoy Grand House & Garden. Eine historische Stadtresidenz, die über die Jahrhunderte hinweg Gäste aus aller Welt empfing. Das Haus gehörte einst einem Kaufmann, der mit seiner Familie dort Freunde aufs herzlichste empfing; später beherbergte es eine Schwesternschule, deren Ansinnen es war, zu helfen und zu heilen. Und auch heute ist es wieder ein Haus, das dem Gast Geborgenheit vermitteln möchte; als aufwendig restauriertes Boutiquehotel, das absolut nichts von seinem Charme verloren hat. Im Gegenteil. Besonders idyllisch ist der Privatgarten – der größte in ganz Palma.

Eine Zeitreise – Restaurierung mit wahrer Hingabe zum Gelebten

Zwar wurde das Anwesen aufwendig restauriert – das Wichtigste dabei war jedoch, die Magie zu bewahren. Statt zu übertünchen, wurden angebliche Makel, wie zum Beispiel Risse in den Wänden, extra hervorgehoben. Historische Handwerkskunst und Details – wie Fresken, Kacheln, mundgeblasene Fenster, das Parkett und schwere Türen – erzählen von den Epochen und treffen sich ungezwungen mit dem Jetzt. Antiquitäten aus ganz Europa – Schränke, Stühle, wertvolle türkische Teppiche – mischen sich mit ausgesuchten Designerstücken. Beispielsweise mit Wasserhähnen von Agape, Lampen von Gordiola, Designelementen von Artemide, Santa & Cole, Flos, Thonet, Baxter oder Moroso Stühle und Sofas. Schwere, farbige Samtvorhänge dienen als Raumteiler und vermitteln kuschelige Geborgenheit. Der Mix ergibt ein stimmiges Gesamtbild, denn hier hat man gelebt, hier wurde im Laufe der Jahrhunderte ergänzt, verschoben, umgestellt, verändert. Man spürt das Flair eines Privathauses, dessen Interieur sich liebevoll aus Reisemitbringseln und individuellem Geschmack zusammensetzt.

Gastfreundschaft ist die Seele des Hauses – gelebt seit Jahrhunderten

Seit dem Mittelalter ist das Can Bordoy Grand House & Garden integraler Teil der glanzvollen Geschichte Palmas. War Treffpunkt und Zuhause für Gäste von überall. Genau dieser Mix aus Geschichte und gelebter Gastfreundschaft ist die Seele des Hauses. Er macht das Palais jetzt wieder zu einem Zuhause für den modernen Reisenden. Can Bordoy House & Garden versteckt sich in einer ruhigen Gasse in La Lonja, dem lebendigen Altstadtviertel Palmas. Gleich um die Ecke pulsiert das Leben – erstrecken sich die Kultur,- Restaurant- und Shoppingmeilen.

Der idyllische Ruhepool – der größte Privatgarten der Stadt

Einzigartig ist der Garten. 750 Quadratmeter gewachsen und leidenschaftlich gepflegt. Mehr als 70 verschiedene Pflanzen gibt es hier – Bäume wie wilde Olivenbäume, Jacarandas und verschiedene Obstbäume gedeihen seit Jahrhunderten in diesem verborgenen Heiligtum. Und natürlich auch ein enormen Lledoner (Europäischen Zurgelbaum), das botanische Wahrzeichen der Insel und Zeichen der Gastfreundschaft. Wasser plätschert, Vögel zwitschern, hier findet sich garantiert ein schattiges Plätzchen, an dem man die Ruhe dieser Stadtoase genießen kann. Garten und Gebäude gehen nahtlos ineinander über – so verbindet sich die Natur wunderbar mit dem Restaurant, der Bar und dem Spa. Herrlich ist der Pool inmitten des üppigen Grüns.

Der Kontrapunkt – die Dachterrasse

Auch hier ein Pool. 360 Grad schweift der Blick. Über die Dächer von Palmas Altstadt bis zur berühmten Kathedrale und hinaus auf das Meer. Weite, Freiheit und der Sonnenuntergang – man träumt sich aufs Meer hinaus, in die Zeit der großen Segler, die hier anlegten, um die Waren aus aller Welt zu liefern.

Auch für den Gast von heute – Ein entspanntes Zuhause.

Mit vielen weiteren Details zeigt das Can Bordoy Grand House & Garten seine besondere DNA – es ist kein Hotel, sondern ein Zuhause. Dazu gehört zum Beispiel, dass es keine klassische Rezeption gibt. Der Butlerservice ist die charmante „Lady oft he House“ und das Frühstück kann den ganzen Tag wann und wo auch immer eingenommen werden. Das gilt für Inhouse- wie Außerhausgäste gleichermaßen. Seit Kurzem wuselt auch Mr. B. – der Hund des Hauses – verspielt und liebevoll um die Gäste. Denn jedes „gescheite Domizil“ hat schließlich sein vierbeiniges Familienmitglied. Außerdem sind auch Hunde als Gäste herzlich willkommen.

 





Mr. B ist angekommen – Can Bordoy Grand House & Garden stellt seinen Haushund vor

30 04 2019

Mr. BDiese Augen. Dieser Blick. Es gibt wohl niemanden, dessen Herz bei Mr. B’s Anblick nicht erweicht. Der Welpe – ein majestätischer Afghane – ist das neueste Teammitglied im Can Bordoy Grand House & Garden. Im Moment tapst er noch ein bisschen unbeholfen durch seine neue Welt und freut sich schon auf seine ersten vierbeinigen Freunde, die zu Besuch kommen. Für die gibt es sogar ein eigenes Package.

„Zu einem gastlichen Haus, das eine solch private und geschützte Atmosphäre bietet wie wir, gehört auch ein Hund. Unser Mr. B spiegelt alles, das uns ausmacht. Wärme, herzliche Persönlichkeit, aristokratische Eleganz und eine Aura mit einem Hauch von Luxus,“ sagt Giovanni Merello, Managing Director Can Bordoy Grand House & Garden. „Außerdem sind Hunde Familienmitglieder und fast alle von uns haben daheim einen Hund. Damit sich unsere Gäste wie zuhause fühlen, können sie natürlich auch ihre eigenen Vierbeiner mitbringen. Und wir verwöhnen Gast und Hund mit einem eigenen Pet-Package.“

Dogwalking rund um Palma und vieles mehr – Verwöhnprogramm für Hund & Halter

Ein Ausflug mit einem Dogwalker rund um Mallorcas Hauptstadt Palma steht ebenso auf der Agenda wie eine Speisekarte mit ausgesuchtem Hundefutter. Im Zimmer warten schöne Fress- und Wassernäpfe wie ein Hundekissen, das auf die Größe des Vierbeiners ausgelegt ist. Ein Hundefrisör sorgt bei Bedarf für den richtigen Schnitt. Die Kosten belaufen sich auf 150 Euro pro Tag – ab vier Tagen ist ein Besuch beim Frisör kostenlos. Fünf Prozent der Einnahmen fließen automatisch wohltätigen Hundeschutzorganisationen zu.

Natürlich gibt es auch im Can Bordoy Grand House & Garden – wie in einem anständigen Haushalt üblich – ein paar Spielregeln zu beachten. In den öffentlichen Bereichen ist der Hund entweder auf den Arm zu nehmen oder an der Leine zu führen. Bett und Sofa sind tabu – allein zum Schutz der kostbaren Möbel. Bestenfalls bleibt der Hund nicht allein im Zimmer – und wenn doch ist ein eigener Hundekorb eine gute Idee.

Kein Hotel. Ein Zuhause in Palmas Altstadt. Mit dem größten privaten Stadtgarten

Mr. B ist ein weiteres Beispiel für die so besondere DNA des Can Bordoy Grand House & Garden. Seit dem Mittelalter eine bekannte und beliebte Stadtresidenz, ist das legendäre Herrenhaus in Palmas Altstadt auch nach liebevoller Renovierung in ein elegantes Boutiquehotel genau das geblieben: eine private Stadtresidenz. Viele Dinge unterscheiden sich von einem normalen Hotel – dazu gehört zum Beispiel, dass es keine klassische Rezeption gibt. Den Butlerservice übernimmt die charmante „Lady of the House“ und das Frühstück kann den ganzen Tag wann und wo auch immer eingenommen werden. Das gilt für In- wie Außerhausgäste gleichermaßen.





Breakfast around the clock im Can Bordoy Grand House & Garden

19 03 2019

lstudio-03sMit (Hotel)Regeln brechen? Das ist die DNA des Can Bordoy Grand House & Garden! Das ehemalige Altstadtpalais aus dem Mittelalter ist auch nach liebevoller Restaurierung zu einem exquisiten Boutiquehotel eine (private) Stadtresidenz. So gibt es hier keine klassische Rezeption. Und der Butler Service zeigt sich in Form einer charmanten Gastgeberin, der Lady of the House. Neueste Überraschung: Das Frühstück – wohltuend, vielfältig und lecker – ist rund um die Uhr zu haben. Überall. Nicht nur für Übernachtungsgäste. Auch für Besucher. Gesund ist es sowieso – und unglaublich köstlich.

Zuhause wird auch nach Belieben gefrühstückt

“Wenn sich jemand für ein Haus wie das unsere entscheidet, möchte er sich wie zu Hause fühlen. Zeit und Raum vergessen können. Und so auch nicht extra zu einer bestimmten Uhrzeit aufstehen müssen, nur weil es dann noch Frühstück gibt“, sagt Giovanni Merello, Direktor des Can Bordoy Grand House & Garden. „Zuhause frühstücken wir doch auch wann immer wir Lust darauf haben! Und wo wir das möchten! Wir haben bei uns so viele schöne Plätze – beispielsweise das schöne Restaurant Botànic, unser idyllischer Garten oder die Zimmer, so privat.“

Für Inhouse Gäste wie Restaurant-Besucher – Revolutionäre Küche

Auch Restaurantgäste können also rund um die Uhr ein Frühstück genießen. Das ist geradezu revolutionär für Palmas Altstadt. Wie die Küche des Hauses überhaupt. Denn Küchenchef Andrés Benítez – über viele Jahre lang in Sternerestaurants zu Hause – verfolgt seine ganz eigene Philosophie. Verwendet nur frische regionale Produkte und bereitet sie so schonend und rücksichtsvoll zu, dass der Nährwert erhalten bleibt. Überhaupt sind bei all seinen Kompositionen die Zutaten harmonisch aufeinander abgestimmt. Getreu seinem Motto: <<Wir sind was wir essen. Und so sollten wir auf die Nährwerte unserer Zutaten achten.>>

Das Frühstück – Facettenreich, gesund und so lecker

Natürlich gibt es Kaffee und Tee in allen Variationen. Ebenso Toast, diverse Brotsorten und frisch gepresste Fruchtsäfte der Saison. Das unwiderstehliche Gebäck kommt frisch und handgemacht von der Bäckerei La Gloria ums Eck. À la minute werden alle erdenklichen Eierspeisen zubereitet; die Eier kommen von freilaufenden Hühnern, selbstverständlich. Außerdem gibt es vier verschiedene Frühstücksvariationen: Gesund, Vegetarisch, Inseltypisch und International.

Es gibt Chia, Mandeljoghurt, Früchte der Saison und verschiedenen Honig, gegrilltes Gemüse, Rucola, Pilze und sogar Sauerkraut. Herrlich sind die Rühreier mit Tofu, die Spiegeleier mit Sobrasada (typisch mallorquinische Wurst) und der Käse aus Mahon (Menorca). Eine Platte kommt mit Bagels, mariniertem Fisch, Dill-Crème-Fraîche, Italienischer Mortadella und Kräuterbutter. Das Frühstück kostet 18 Euro pro Person.





Lady of the House – Klementynas Herz schlägt für die Gäste im neuen Treffpunkt von Palma de Mallorca

26 02 2019

Klementyna26 Jahre ist die Lady of the House im Can Bordoy Grand House & Garden. In ihrer Funktion kümmert Klementyna sich um das Wohl der Gäste. Zaubert magische Momente. Wie eine fürsorgliche Gastgeberin. Wie passend für dieses exquisite Boutiquehotel, das einst ein ehrwürdiges Altstadtpalais war. Seit dem Mittelalter zur Geschichte von Palma de Mallorca gehört, über all die Jahrhunderte hinweg Herberge für Mallorquiner wie Gäste aus aller Welt war. Und heute, nach umfangreicher Restaurierung, wieder ist.

Leidenschaft für das Reisen – Aufrichtiges Interesse an den Menschen

Lebenserfahrung und „skills“ – fachlich wie menschlich – machen sich nicht am Lebensalter fest. Haben vielmehr mit Empathie, aufrichtigem Interesse und Leidenschaft zu tun. Leidenschaft für den Beruf und das Reisen. Mit ehrlichem Interesse für die unterschiedlichen Kulturen. An den Menschen und ihren persönlichen Geschichten. All das ist bei Klementyna sehr stark ausgeprägt. Sie hört zu. Versucht die Gäste jeden Tag ein bisschen besser kennen zu lernen. Um sie unaufdringlich persönlich zu umsorgen und mit kleinen individuell passenden Details zu überraschen. Damit sie sich einfach wohlfühlen. Und jeder Aufenthalt unvergesslich wird.

Butler-Service ist ihre Berufung

Klementyna kommt aus Polen. Jung startete sie in die Arbeitswelt. 16 Jahre war sie und verband das Studium an der Les Roches Hospitality Management School mit Trainings und Praktika in der Hotellerie. All das ließ sie viele Erfahrungen sammeln. Ihre Liebe für den Butler-Service erkannte sie sofort bei ihrem Wechsel zu Mandarin Oriental. Wusste ab dem ersten Moment, dass genau das ihre Berufung ist. Sie blieb dabei. Bis heute bringt jeder Tag für sie eine neue Erfahrung mit sich. Macht sie noch kreativer und einfühlsamer. „Mit Menschen in Kontakt treten zu können ist etwas sehr Wertvolles und hat gleichzeitig etwas sehr Erfüllendes. Ich liebe es, unsere Gäste Tag für Tag ein bisschen besser kennen zu lernen. Sie mit Aufmerksamkeiten zu überraschen und ihrem Aufenthalt eine kleine Magie zu verleihen.“

 








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