„Ja“ auf den Klippen Farol Hotel – Traumkulisse für den schönsten Tag

27 11 2018

events in Farol HotelDas entscheidende „Ja“ am Atlantik. Im Farol Hotel. Eines der romantischsten Hotels in ganz Portugal. Zauberhaft thront das ehemalige Herrenhaus völlig allein auf den Atlantik-Klippen. Umgeben von einem bezaubernden Garten. Was für eine malerische Kulisse, um den Bund fürs Leben zu schließen.

Ganz gleich, ob der schönste Tag im Leben nur den zwei Liebenden gehört, im engen Kreis gefeiert oder ein großes Fest gewünscht wird. Das Farol Hotel ist ein idealer Platz. Fürsorglich bereitet das herzliche Team alles für eine unvergessliche Zeremonie vor. So findet das Hochzeitsdinner beispielsweise ganz romantisch auf der Poolterrasse statt, die im Schein unzähliger Kandelaber leuchtet. Auch die Trauung selbst wird direkt am Pool vollzogen. Der zauberhafte Garten ist perfekt für eine ausgelassene Feier, das Pooldeck für ein Poolevent. Wer diesen besonderen Tag allein zu zweit erleben möchte, für den ist die AMOR Suite die richtige Wahl – eine Ode an die Liebe mit unvergleichlichem Blick auf die Weite des Atlantiks.

Verschiedene Locations – draußen wie drinnen

Es gibt noch weitere Location-Ideen. „Sala Farol“ eignet sich beispielsweise wunderbar für ein großes Dinner mit circa 100 Personen. Nach draußen eröffnet sich das „Deck On The Rocks“ – eine, wie der Name schon sagt, weitläufige Terrasse direkt auf dem Felsen. Eine unvergleichliche Kulisse für den Cocktailempfang. Oder für ein kleineres Gala-Dinner für bis zu 40 Personen.

Auf Meereshöhe liegt „Private Mix“. Bullaugenfenster geben den Blick auf den Ozean und den Pool frei. Der Salon ist wunderbar für einen Cocktailempfang mit 50 oder das Hochzeits-Bankett mit 30 Gästen.

Das ganz private Herrenhaus

Warum nicht sein ganz privates Herrenhaus für das individuelle Event? Das Farol kann komplett exklusiv gebucht werden. Ebenfalls natürlich die beiden Restaurants – „The Mix“ und „Sushi Design“. Beide haben eine tolle Terrasse mit Panoramablick auf den Atlantik. Zusammen bieten sie Platz für bis zu 120 Gäste.

Das Farol Hotel – eine Meisterleistung der Architektur. Ein gekonnter Brückenschlag: Mit Renovierung des aristokratischen Herrenhauses wurde die Klassik der Tradition erhalten und gewagt-elegant mit zeitgenössischem Design verbunden. Das Ergebnis ist ein Boutiquehotel mit 33 Gästezimmern und Suiten. Eine wahre Oase, umrahmt von einem tropischen Garten voll üppiger Palmen und Kakteen. Der Blick schweift über den weiten Pool mit seinem großzügigen Sonnendeck hinaus auf den Ozean, der bis zum Horizont reicht. Hier finden sich Ruhe und Abgeschiedenheit inmitten von Natur. Lichtjahre entfernt sind die Hektik und der Lärm einer Großstadt. Wer allerdings das pulsierende Leben sucht – Lissabon ist nicht weit. Nur 30 Kilometer sind es. So ist das Farol Hotel auch schnell zu erreichen – denn die meisten europäischen Metropolen sind gerade maximal zwei Flugstunden entfernt.

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Mamma Mia! Weihnachten und Silvester im Farol Hotel

25 10 2018

001-sEin Jahresausklang an den Klippen des Atlantiks. Stimmungsvolle Weihnachtstage voller Genuss. Und mit legendärem ABBA-Beat beschwingt ins Neue Jahr. Verwöhnt und umsorgt im Farol Hotel – dem Design-Meisterwerk, das völlig allein auf den Atlantik-Klippen bei Cascais thront. Hinter den Mauern des ehemaligen Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert paaren sich Tradition und Moderne zu einer erstaunlich-stimmigen Atmosphäre, die das Hotel zu einer absoluten Besonderheit macht.

Mamma Mia – was für ein Jahreswechsel

ABBA – legendär. Gerade gab die Band bekannt, dass ihre neuen Kompositionen doch noch ein bisschen länger auf sich warten lassen. Aber das macht nichts – im Farol erklingen ABBA-Songs zum Jahreswechsel. Verpackt in einen Streifzug durch das amüsante Musical-Spektakel Mamma Mia, das seit Jahren rund um den Globus für Furore sorgt. Immer noch mitreißt und einfach nur gute Laune macht. Was ist schöner, als den Jahreswechsel lachend, tanzend und (mit)singend zu verbringen? Natürlich gibt es dazu ein köstliches Sechs-Gang-Gala-Menü, eine Mitternachts-Überraschung und am nächsten Morgen einen wunderbaren Neujahrs-Brunch mit Leckereien. Ob Silvester-Kater oder nicht.

Das Silvester-Arrangement kostet ab 490 Euro pro Person im Doppelzimmer (abhängig von der Zimmerkategorie; Einzelzimmer 15 Prozent weniger) und enthält zudem: zwei Übernachtungen (31. Dezember 2018 bis 02. Januar 2019), das Frühstücksbuffet, den Champagner-Empfang als Silvester-Auftakt, VIP Amenities, Privatparkplatz und late Check-out, wenn es die Verfügbarkeit erlaubt. Wer verlängern möchte, bekommt einen Discount von 20 Prozent bei zwei weiteren Übernachtungen auf die beste verfügbare Rate; bei einer Übernachtung sind es 15 Prozent. Kinder ab 12 Jahren können mit dabei sein. Übernachten sie – oder eine andere dritte Person – mit im Zimmer, so kostet hier das Package 15 Prozent weniger als der Normalpreis.

Early Birds aufgepasst: Wer schon im November bucht, der erhält auf das Arrangement 10 Prozent Nachlass.

Geruhsamer Genuss – auch so kann Weihnachten sein

Sich gemeinsam verwöhnen lassen. Genussvoll und völlig entspannt die Weihnachtstage verbringen. Das gelingt im Farol mit seinem wunderbaren Weihnachts-Menü:

Octopus “à Lagareiro” sphere ( Oktupus portugisisch – gekocht und gegrillt mit Knoblauch und Olivenöl); Kabeljau in Krabben und Maisbrotkruste auf einem Nest aus gebackenen Süßkartoffeln an Knoblauch-Limetten-Butter; Gebratenes Stück vom Ferkel mit Birnen-Spinat-Gratin und Pastinaken-Püree; Schokoladen-Überraschung mit frischen Himbeeren und Gewürzen. Preis: 70 Euro pro Person. Für Kinder bis 12 werden 40 Euro berechnet. Im Menü-Preis enthalten sind immer Kaffee oder Tee, Mineralwasser und Softdrinks sowie die Hausweine (weiß und rot). Early Birds: Auf Reservierung bis zum 30. November 2018 gibt es zehn Prozent Nachlass.

Verführerisch weiter geht es am Weihnachtstag, also am 25. Dezember 2018 mit leckeren Kompositionen vom Weihnachts-Buffet. Der Preis beläuft sich ebenfalls auf 70 Euro pro Person.

Für Übernachtungen wird je nach Zimmerkategorie die bestmöglich verfügbare Rate berechnet. Wer sich entscheidet drei Nächte zu bleiben, der zahlt sogar nur zwei. Hier bietet das Farol das schöne „Drei=Zwei Package“ an. Auch hier wird die beste verfügbare Rate gewährt – immer inklusive Frühstück und pro Person.

Beeindruckend anders – der Atlantik und das Hinterland im Winter

Auch im Winter zeigen sich die Atlantikküste und das Inland auf ihre zauberhafte Art. Es gibt viel zu entdecken. So liegt das Farol Hotel am Rande des Fischerstädtchen Cascais, auch liebevoll „Saint Tropez von Portugal“ genannt. Die romantischen Gassen, der malerische Hafen oder die Sandstrände – alles befindet sich in Fußnähe. Nur 20 Kilometer nord-östlich findet sich Sintra, der malerische Ort in den Bergen mit seinen verwunschenen Gärten und Palästen. Lissabon, eine der spannendsten Metropolen Europas, ist nur 35 Autominuten entfernt. Sehr zu empfehlen ist auch ein Ausflug zum westlichsten Punkt Europas, an die Küste – nach Cabo da Roca. Bis hierher sind es 15 Kilometer. Für Sportlich-Aktive gibt es rund um das Farol Hotel ausgezeichnete Golfplätze, Tennisanlagen sowie zahlreiche Fahrrad-, Spazier- und Wanderstrecken.





Muttertagsbrunch im Farol Hotel

23 04 2018

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Süße Verführung: Michael Rocha ist der neue Chefpatissier im Farol Hotel

27 02 2018

coroa sobremesa (1)Michael Rocha ist nun der Mann für die neue Verführung im Farol Hotel. Seines Zeichens Chef-Patissier weiß er, wie er die Gäste mit seinen süßen Kreationen bezaubern kann. Besonders liegt es ihm, traditionell portugiesische Desserts mit modernen Komponenten raffiniert abzuwandeln. Wobei er auch der Klassik treu bleibt und Gäste mit den delikaten Nachspeisen, die Portugal zu bieten hat, verwöhnt.

Zu seinen verführerischen Kreationen zählen zum Beispiel „Schokolade & Himbeeren mit 3 Texturen“ – die Schokolade kommt in drei unterschiedlichen Varianten. Dreifache Surprise sozusagen. Wobei Schokolade bei „Sobremesa“ – also den Portugiesischen Nachspeisen – eine eher untergeordnete Rolle spielt. Denn hier ist die Küche doch sehr beeinflusst von den Mauren – so finden beispielsweise Marzipan, Feigen, Mandeln, Karamell, Eigelb, Zucker und auch Bohnen variantenreiche Verwendung. Insbesondere beim Süßgebäck – allen voran natürlich stehen hier natürlich die Pastéis de Nata”, die wunderbaren Blätterteig-Törtchen mit Sahnepudding-Füllung, für die Portugal so berühmt ist. Etwas kalorienärmer aber nicht weniger köstlich ist das Pendant „Queijadas de Sintra“ – hier sind die Törtchen mit Frischkäse zubereitet. Wie auch immer – Michael Rocha gelingt es, seinen persönlichen Touch auf die Teller zu zaubern und die Tradition mit der Moderne zu verbinden. Ganz passend zum Farol Hotel.

Michael Rocha ist gebürtiger Portugiese und hat seine Künste in den Miragem Hotels gelernt. Nach weiteren Stationen war er zuletzt im Intercontinental Hotel Lissabon tätig. Als Chef-Patissier wird er für beide Restaurants des Farol Hotel zuständig sein. Das The Mix und das Sushi Design. The Mix ist eine Hommage an die Portugiesische Küche. Hier stehen Tradition, Frische und die landestypischen, ja lokalen Aromen an erster Stelle. Ein wunderbarer Steifzug zu Land und durch das Meer. Im Sushi Design ist der Name Programm. Hier wird eine einzigartige Fusions-Küche aus japanischer Sushi-Kunst mit portugiesischen Komponenten zelebriert. Ein wahres Erlebnis.

Das Farol Hotel – ein Design-Meisterwerk, das völlig allein auf den Atlantik-Klippen nahe Cascais thront. Hinter den Mauern des ehemaligen Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert paaren sich Tradition und Moderne zu einer erstaunlich-stimmigen Atmosphäre, die das Hotel zu einer absoluten Besonderheit macht. Besonders ist auch die Umgebung. Denn sie bietet alles. Weites Meer, lange Sandstrände, romantische Gässchen und eine zauberhaft-abwechslungsreiche Landschaft.

In allen Himmelsrichtungen gibt es viel zu entdecken. So liegt das Farol Hotel am Rande des Fischerstädtchen Cascais, auch liebevoll „Saint Tropez von Portugal“ genannt. Nur 20 Kilometer nord-östlich findet sich Sintra, das malerische Bergdorf mit seinen verwunschenen Gärten und Palästen. Und eine der spannendsten Metropolen Europas, Lissabon, mit ihren vielen Sehenswürdigkeiten ist nur 30 Autominuten entfernt. Sehr zu empfehlen ist auch ein Ausflug zum westlichsten Punkt Kontinental-Europas, nach Cabo de Roca. Bis hierher sind es 15 Kilometer. Für Sportlich-Aktive gibt es rund um das Farol Hotel ausgezeichnete Golfplätze, Tennisplätze und zahlreiche Fahrrad-, Spazier- und Wanderstrecken.





Kultur und Natur auf den Atlantik-Klippen: Das Farol mit seinem Spring Special

9 02 2018

011Sonne. Wärme. Grün. Und das unendliche Blau des Atlantiks. Wenigstens für ein paar Tage. Unweit einer der schönsten Metropolen der Welt. Gemeint ist das Farol Hotel in Cascais bei Lissabon. Ein Design-Meisterwerk, das allein auf den Atlantik-Klippen thront. Ganz herrlich lässt sich hier das Frühlingserwachen genießen.

In seinem Spring Special hat das Farol alles vereint. Zum einen die Kultur – denn sämtliche Museen von Cascais, dem nahegelegenen Fischerstädtchen, können besucht werden. Eintritt frei. Auch die wunderbare Natur – allen voran die spektakuläre Atlantikküste und das wildromantische Hinterland – lassen sich entspannt mit dem Fahrrad entdecken. Ebenfalls ohne Aufpreis. Es ist im Arrangement inbegriffen. Dazu gibt es noch zwei Übernachtungen in einem der extravaganten Zimmer oder Suiten des Lifestyle-Hotels. Kulinarisch verwöhnen das ausgedehnte Frühstück und ein exquisites Gourmet-Dinner im Restaurant The Mix. Wer mit dem Auto anreist, dem steht ein Parkplatz zur Verfügung. Wenn es die Auslastung erlaubt, kann selbstverständlich früh ein- und spät ausgecheckt werden. So verlängert sich der genussvolle Aufenthalt gleich um ein paar Stunden. Gebucht werden kann das Spring Special im Mai und im Juni 2018 und kostet ab 350 Euro pro Person – je nach Zimmerkategorie und Reisezeit.

Das Fischerstädtchen Cascais war früher Sommerresidenz der Könige und hat sich im Laufe der Zeit zu einem beliebten und besonders schönen Ort entwickelt. Bezaubernd ist die Lage direkt am Atlantik mit weiten Stränden in direkter Nähe. Die Küstenlinien könnten unterschiedlicher nicht sein – im Osten befinden sich die ruhigen, familienfreundlichen Strände, während sich im Norden die wilden und rauen Surfregionen der Serra da Sintra erstrecken. Mit seinen historischen Gebäuden, interessanten Museen und den pittoresken Stadtkern bietet Cascais viele interessante Möglichkeiten.

Die Museen sind sehr abwechslungsreich. Kunst, Architektur, Geschichte, Natur – alle Themen finden sich. Mit den Spring Sepcials können kostenfrei besichtigt werden: das Museum Paula Rego mit einem inspirierenden Streifzug durch das Lebenswerk Portugals bedeutendster Künstlerin; das historische Museum Casa das Histórias, das Museu Conde de Castro Guimarães – ein absolutes Architektur-Highlight und fantastisches Beispiel für das aristokratische Flair, des „historischen Cascais“; das Museu do Mar, das das maritime Erbe von Cascais würdigt und zu dessen Ausstellungsstücken seltene Fossilien, Muscheln, Exemplare historischer Boote und die Überreste von Schiffswracks gehören. Außerdem das Museum Santa Maria mit dem berühmten Leuchtturm, die Casa Verdades de Faria – ein Musikmuseum, das Stadtmuseum oder das Fort S Jorge de Oitavos, eine historische Fortanlage.

Was für eine Lage – was für eine Design-Kunst. In der bekanntesten Bucht Portugals, allein und herrschaftlich hoch auf den Klippen, thront das Farol Hotel. Direkt daneben erhebt sich der Leuchtturm, der Christopher Kolumbus bei seiner ersten Rückkehr aus Amerika den Weg wies.

Das Farol Hotel gilt als Meisterleistung der Architektur. Denn gelungen ist ein gekonnter Brückenschlag: Mit Renovierung des aristokratischen Herrenhauses wurde die Klassik der Tradition erhalten und gewagt-elegant mit zeitgenössischem Design verbunden. Das Ergebnis ist ein Lifestyle-Hotel mit 33 Gästezimmer und Suiten. Eine wahre Oase, umrahmt von einem tropischen Garten voll üppiger Kokosnussbäume und Kakteen. Der Blick schweift über den weiten Pool mit seinem großzügigen Sonnendeck hinaus auf den Ozean, der bis zum Horizont reicht. Hier finden sich Ruhe und Abgeschiedenheit inmitten von Natur. Das Farol Hotel ist schnell zu erreichen – denn die meisten europäischen Metropolen sind gerade maximal zwei Flugstunden von Lissabon entfernt.





Verführung auf den Atlantik-Klippen: Moët zu frischen Austern im Farol Hotel

19 12 2017

Im Farol Hotel ist jeder Tag ein prickelnder Genuss. Dazu braucht es nur ein Glas köstlich-frischen Moët und fangfrische Austern. Umgeben von diesem unvergleichlichen Ambiente. Allein dieser phänomenale Blick. Der unendlich weit über den Atlantik bis zum Horizont schweift. Völlig allein thront das einstige Herrenhaus, das mit Sorgfalt und Kunst- Gespür zu einem wahren Design-Meisterwerk gestaltet wurde, auf den Atlantik-Klippen nahe Lissabon in Portugal.

Täglich zwischen 17 und 19 Uhr ist Champagner-Zeit. Zusammen mit drei fangfrischen Austern – zusammen zu 18 Euro pro Person – klingt ein erlebnisreicher Tag aus und ein genussvoller Abend beginnt. Denn das Farol Hotel ist nicht nur bekannt für sein einzigartiges Design, sondern auch für seine Kulinarik. Beide Restaurants des Hauses überzeugen auf ihre ganz eigene Weise:

Kreative Abwechslung im The Mix und im Sushi Design

Im The Mix heißt Richardo Deus herzlich willkommen. Aufgewachsen in Portimão an der Algarve wurde ihm eine natürliche Liebe zum Meer und seinen Bewohnern in die Wiege gelegt. Seine Liebe und sein Respekt spiegelt sich in besonderer Weise in seiner Küche wider – Tradition, Frische und die landestypischen, ja lokalen Aromen stehen für ihn an erster Stelle. Allerdings ist seine Küche nicht nur vom Meer inspiriert – er hat auch eine Leidenschaft für vieles, das an Land zu finden ist. Beispiele hier sind Schweinerippchen mit Karotten-Orangen-Konfit oder seine Sautierte Ente mit Lavendel-Honig. Alle Gerichte kommen in perfekter Harmonie mit dem passenden Portugiesischen Wein auf den Tisch.

Im Sushi Desgn ist der Name Programm. Hier zelebriert Nuande Pekel seine Sushi-Meisterkunst. Bereits von Kindesbeinen an ist Kochen seine Leidenschaft. In seiner Heimat Brasilien probierte er, bis er in der Sushi-Kunst seine Passion fand. Er kreierte eine einzigartige Fusions-Küche aus japanischer Sushi-Kunst mit portugiesischen Komponenten. Ein wahres Erlebnis. Und wenn er nicht in seiner Küche zu finden ist, dann surft er auf den Wellen. Denn auch hier ist er Profi und hat schon zahlreiche Wettbewerbe gewonnen – so ist er auch ein charmant-kompetenter Ratgeber, wenn es um die besten Surfregionen in Portugal geht.

Das Farol Hotel – ein Design-Meisterwerk, das völlig allein auf den Atlantik-Klippen nahe Cascais thront. Hinter den Mauern des ehemaligen Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert paaren sich Tradition und Moderne zu einer erstaunlich-stimmigen Atmosphäre, die das Design Hotel zu einer absoluten Besonderheit macht. Besonders ist auch die Umgebung. Denn sie bietet alles. Weites Meer, lange Sandstrände, romantische Gässchen und eine zauberhaft-abwechslungsreiche Landschaft.

In allen Himmelsrichtungen gibt es viel zu entdecken. So liegt das Farol Hotel unweit vom Fischerdörfchen Cascais, auch liebevoll „Saint Tropez von Portugal“ genannt. Nur 20 Kilometer nord-östlich findet sich Sintra, das malerische Bergdorf mit seinen verwunschenen Gärten und Palästen. Und eine der spannendsten Metropolen Europas, Lissabon, mit ihren vielen Sehenswürdigkeiten ist nur 35 Autominuten entfernt. Sehr zu empfehlen ist auch ein Ausflug zum westlichsten Punkt Europas, nach Cabo de Roca. Der Blick ist unvergleichlich. Bis hierher sind es 15 Kilometer. Für Sportlich-Aktive gibt es rund um das Farol Hotel ausgezeichnete Golfplätze, Tennisplätze und zahlreiche Fahrrad-, Spazier- und Wanderstrecken.

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Eiersuche mit Sonnenschein: Easter on the water im Farol Hotel

11 12 2017

The Mix views (2)Ostern 2018 ist früh – Karfreitag fällt schon auf den 31. März. Daher stehen hier die Prognosen wohl eher auf kühl und nass, wenn nicht gar auf Frost und Schnee. Ist es nicht schön ein Ziel zu haben, an dem bereits der Frühling erwacht? Bei angenehmen Temperaturen und Sonnenschein lässt sich Spannendes und Entspannendes unternehmen. Ein toller Platz ist das Farol Hotel nahe Lissabon – völlig allein thront das ehemalige Herrenhaus auf den Atlantik Klippen und gilt als Design-Meisterwerk. Perfekt vereint sich Tradition und Moderne zu einer einzigartigen Kulisse.

Genau für das Oster-Wochenende – also bei Anreise am 30. oder 31. März 2018 – gibt es das „Oster-Package“. Es bietet zwei Übernachtungen für Zwei inklusive VIP-Annehmlichkeiten und Frühstück. Absolut genussvoll ist der Ostersonntags-Brunch. Und für alle, die mit dem Auto anreisen, steht ein kostenloser Privatparkplatz zur Verfügung. Das Arrangement kostet je nach Zimmerkategorie ab 384 Euro pro Person im Doppelzimmer. Wenn der Nachwuchs gerne mit im Zimmer übernachtet, so wird ein Zusatzbett zur Verfügung gestellt. Kinder bis drei sind gratis; für Kinder zwischen vier und 12 Jahren wird ein Pauschalbetrag von 185 Euro berechnet. Und für Verlängerungsnächte gibt es auf Anfrage Sonderkonditionen.

Frühe Vögel aufgepasst: Alle, die bis zum 15. März 2018 buchen, erhalten einen „Early Bird Nachlass“ von zehn Prozent.

Wunderbar ist die Lage des Farol Hotels nahe dem malerischen Hafenstädtchen Cascais, dem „Saint Tropez von Portugal“, mit seinen romantischen Gassen, dem malerischen Hafen oder den schönen Sandstränden. Sintra, das malerische Bergdorf mit seinen verwunschenen Gärten und Palästen, liegt nur 20 Kilometer nord-östlich. Empfehlenswert ist auch ein Ausflug zum westlichsten Punkt Europas, dem Cabo de Roca, mit seinem unvergleichlichen Blick. Für Sportlich-Aktive gibt es rund um das Farol Hotel ausgezeichnete Golfplätze, Tennisplätze und zahlreiche Fahrrad-, Spazier- und Wanderstrecken. Und wer eine der schönsten Metropolen Europas entdecken möchte, der erkundet Lissabon. Leicht per Auto und auch Bahn erreichbar. Damit ist das Farol Hotel prinzipiell international sehr gut angebunden – denn die meisten europäischen Metropolen sind gerade maximal zwei Flugstunden entfernt.








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